سفارش از روی میز چیست؟
پذیرایی و دریافت سفارشات مشتریان داخل سالن، بخشی حیاتی و بسیار مهم از خدمات رستورانی و کافیشاپی محسوب میشود. در این روش، مشتریان پس از استقرار و نشستن بر روی میز خود، از طریق منو، آیتم های مورد نظر خود را انتخاب کرده و سفارش خود را توسط گارسون یا ویتر مجموعه ثبت می کند. در ادامه این سفار به صندوق تحویل داده شده تا جهت آماده سازی به آشپزخانه ارسال شود. اما باید توجه داشت که با شیوع ویروس کرونا، حساسیت مشتریان نسبت به رعایت پروتکل های بهداشتی و کاهش تماس فیزیکی، افزایش یافته است. همچنین ارائه خدمات مطلوب به مشتریان در ساعات شلوغی ممکن است با مشکلاتی نظیر معطلی مشتریان برای دریافت منو یا ثبت سفارش، سوال های مکرر آنان در خصوص آیتم های منو، ثبت اشتباه سفارشات توسط کارمندان و…، مواجه شود. یکی از راهکارهای اساسی برای رفع این مشکلات و بهبود تجربه مشتریان از خدمات رستوران یا کافی شاپ شما، استفاده از سیستم ثبت سفارش بر روی میز است.سیستم سفارش بر روی میز
نرم افزار سفارش بر روی میز، به عنوان یک راه حل اساسی برای بهبود تجربه مشتریان و افزایش کارایی در رستوران ها و کافی شاپ ها، مورد استفاده قرار میگیرد. با استفاده از این نرم افزار، مشتریان قادر خواهند بود تا از طریق QR کد قرار گرفته بر روی میز خود به منو دیجیتال مجموعه شما دسترسی داشته و پس از انتخاب غذا و نوشیدنیهای دلخواه، به راحتی سفارش خود را ثبت کنند. این روش، باعث کاهش نیاز به کارمندان برای دریافت سفارشات و افزایش سرعت سرویس دهی به مشتریان میشود. با استفاده از نرم افزار سفارش بر روی میز، اطلاعات سفارشات به صورت آنی به آشپزخانه و بخش مالی ارسال میشود و از این طریق امکان آمادهسازی سفارشات در کمترین زمان ممکن در آشپزخانه به وجود میآید. همچنین، این روش باعث کاهش اشتباهات انسانی در ثبت سفارشات و افزایش دقت در پردازش پرداخت ها میشود. به طور کلی نرم افزار سفارش بر روی میز، علاوه بر بهبود تجربه مشتریان، باعث بهبود کارایی و بهرهوری در رستوران یا کافی شاپ ها میشود.مزایای استفاده از پلتفرم سفارش بر روی میز
سیستم ثبت سفارش بر روی میز، امکان سفارش انواع غذا و نوشیدنی را برای مشتریان حضوری رستوران ها و کافی شاپ ها تنها با استفاده از تلفن همراه خود، فراهم می کند. این موضوع علاوه بر افزایش سرعت و دقت سفارش، باعث بهبود تجربه مشتریان می شود. همچنین، این نرم افزارها به مدیران رستوران ها و کافی شاپ ها، امکان مدیریت سفارشات، موجودی مواد غذاها، پیگیری پرداخت و مدیریت مجموعه را به صورت آنلاین فراهم می کندتا با بهبود بهره وری مجموعه، کیفیت خدمات و رضایت مشتریان خود را افزایش دهید. در ادامه برخی از مزایای استفاده از این سیستم را بیان می کنیم.-
کاهش اشتباهات انسانی در ثبت سفارش:
-
میزهای بیشتری را بچرخانید:
-
افزایش وفاداری مشتریان:
-
منو دیجیتال:
-
فروش هدفمند:
-
بهبود فرآیند پرداخت:
سفارش و پرداخت بر روی میز منوباز چگونه کار می کند؟
با پلتفرم منوباز، مشتریان شما می توانند بدون نیاز به نصب هیچ برنامه ای و تنها با استفاده از تلفن همراه، QR کد میز خود را اسکن کرده و منو دیجیتال رستوران یا کافی شاپ شما را مشاهده کرده تا پس از انتخاب غذا و نوشیدنی های دلخواه، سفارش خود را ثبت کنند. سپس با اطلاع رسانی خودکار و ارسال فیش به صندوق و آشپزخانه، فرآیند آماده سازی سفارش آغاز شود. فراموش نکنید که با قابلیت پرداخت پلتفرم منوباز، می توانید زمان پرداخت صورتحساب سفارشات را قبل از ثبت سفارش و یا بعد از میل کردن غذا تعیین کنید.سوالات متداول
سفارش بر روی میز چیست؟
به فرآیندی که در آن مشتریان به صورت حضوری به رستوران یا کافی شاپ مراجعه می کنند و سفارش خود را برای میل کردن غذا در محیط سالن ثبت می کنند، سفارش بر روی میز گفته می شود.
مزایای استفاده از سیستم سفارش بر روی میز چیست؟
کاهش اشتباهات انسانی در ثبت سفارش، افزایش سرعت چرخش میز ها و پذیرش مشتریان، بهبود بهره وری کارکنان، افزایش مشتریان ثابت، تغییر و آپدیت فوری منو بدون نیاز به چاپ مجدد، رعایت پروتکل های بهداشتی، درک بهتر نیاز و سلیقه مشتریان و بهبود فرآیند پرداخت، تنها گوشه ای از مزایای استفاده از پلتفرم سفارش بر روی میز منوباز است.
نحوه ثبت سفارش با استفاده از نرم افزار سفارش بر روی میز به چه صورت است؟
مشتریان می توانند با استفاده از دوربین پشتی تلفن همراه، کیو آر کد میز خود را اسکن کرده و به منو دیجیتال رستوران یا کافی شاپ مورد نظر دسترسی داشته باشند. پس از مرور منو و انتخاب غذا و نوشیدنی، کافی ست سفارش را ثبت و صورتحساب خود را پرداخت کنند. در ادامه اطلاع رسانی های لازم جهت آماده سازی سفارش به صورت خودکار به صندوق و آشپزخانه ارسال می شود.